この抽出法は溶剤を使用しないため、水の使用量を最小限に抑え、汚染も防ぐことができます。また、循環型プロセスを採用しており、使用したCO₂は回収され、再利用されます。
クリーンな生産
クリーンな生産：エッセンス抽出へのこだわり最先端の抽出法：
二酸化炭素抽出法
ゲランでは現在、超臨界二酸化炭素抽出法というフレグランスづくりの革新的な手法を探究しています。この手法は古くはスパイスに使用されてきたもので、低温の工程により原材料の香りを失うことなく抽出し、また環境負荷を大きく低減することができます。
![[object Object]](https://www.guerlain.com/on/demandware.static/-/Library-Sites-Guerlain_SharedLibrary/default/dwfdc71a22/developpement-durable/images/articles/clean-production/clean-production-1.jpg)
エネルギー消費を抑える技術
ゲランは、インドのジャスミン栽培を行う畑の近郊にて、ジャスミンコンクリート（ジャスミンコンクリート・エクスポーツ社）とのパートナーシップにより、この技術の試験を行っています。〈シャリマー ミレジム ジャスミン〉は、この手法で抽出されたエクストラクトをゲランで初めて使用したフレグランスであり、ゲランのエコ・フォーミュレーションの探求における新たなマイルストーンとなりました。
